2004-03

グルメらかす

グルメに行くばい! 第31回 :桜の塩漬けのお吸い物

合成の誤謬、という言葉をご存じだろうか?100人の集団があって、100人がそれぞれに最も合理的と思われる選択をした。全員が合理的な選択をしたはずなのに、集団全体としては全くおかしな...
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グルメに行くばい! 第30回 :カリフラワーのクミン炒め

ゴールデンウイークを目前に控えた4月下旬、畏友「カルロス」から電話が来た。「大道さん、あんた、ゴールデンウイークはどげんすっと? こっちに帰って来っとかね?」 「あ、うん。名古屋に...
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グルメに行くばい! 第29回 :カボチャのスープ

世に、変な自信家というのがいる。おおむね嫌われ者である。できればそばに寄りたくない。男と女は1.5m以内の距離に長くいればいるほどくっつく確率が高まるという。であれば、少なくとも1...